オリジナル麺

オリジナル麺

ラーメン

オリジナル麺を作りませんか?

専用麺で貴店ならではの味をおつくり致します。「細いツルツルした麺がいい」「太くてコシのしっかりした麺を使いたい」「スープに合わせて麺を考えていきたい」様々なご要望をお聞かせください!林製麺所があなたのご要望にお応えいたします。

ご注文までの流れ

ご注文の流れ

【STEP1】お問い合わせ

まずは弊社までお問い合わせください。どのようなラーメンを作りたいのか、どういう麺を希望されているのかをお聞かせください。弊社専門スタッフが貴店に合った麺をご提案させて頂きます。

【STEP2】お打合せ

最初にご要望頂いた内容から弊社既存の麺で最も近い数種類をお持ちします。その中から試食をして頂き、気に入って頂ければ採用となります。細かいこだわり(太さ、量、食感)がありましたらお申し付けください。

【STEP3】サンプル麺作成

既存の麺ではない貴店だけのオリジナル麺のサンプルを作成致します。

【STEP4】サンプル麺試食

実際にご試食頂き、貴店の理想通りになっているかチェックいただきます。気に入らなければもう一度お打合せにて再考します。

【STEP5】商品の製造・納品

サンプル麺がOKでしたら生産・納品開始となります。

 

貴店だけのオリジナル麺

オリジナル麺にはフルオーダーメイドとセミオーダーメイドの麺がございます。セミオーダーメイドとは、弊社定番生地の中からお好みの麺の形状、量をご指定頂くオーダー方法です。
※ロット数によっては生産出来ない場合もございますのであらかじめご了承ください。
※フルオーダーメイドの場合弊社担当者とお打合せの上ご対応となります。
※セミオーダーメイドは受注生産であれば50食より承っております。

味噌ラーメン
小麦

業界パイオニアとしての信頼と実績

小麦の配合からカットの歯型の選択までお客様のスープにピッタリのオリジナル麺を業界パイオニアとしての信頼と実績でお作りします。お客様のどんなご要望にもお応え出来るよう少量多品種の製造を心掛けてまいりました。お打ち合わせから試作・試食を通してお客様の理想の麺を目指します。徹底した品質管理から生まれる貴店オリジナルの麺で最高の一杯をお作りください。